Streekweek

Van donderdag 7 t/m woensdag 13 juni wordt vanuit het project Eetbaar Fryslân de 1e Streekweek georganiseerd. Doel is om het lokale product uit Fryslân in de schijnwerpers te zetten: Eet lokaal. Eet Fries! De Streekweek wordt een week vol activiteiten, excursies, proeverijen en rondleidingen door heel Fryslân. In totaal zijn er op meer dan 100 plekken in de provincie activiteiten.

Eetbaar Fryslân heeft de ambitie dat binnen 5 jaar alle Friezen kunnen kiezen voor duurzame lokaal geteelde producten, die makkelijk te verkrijgen zijn.

Daarmee willen we:
de ecologische voetafdruk van de Friezen aanzienlijk verlagen (minder vervoerskilometers en lagere energiebelasting), de opbrengsten van het vermarkten van lokale producten in Fryslân houden en het beeld van Fryslân als de meest mooie en duurzame provincie van Nederland versterken.

Om de inwoners van Fryslân meer bekend te maken met de producten uit de eigen regio en de lokale producenten in het zonnetje te zetten wordt deze Streekweek georganiseerd. Producenten, boeren, lokale initiatieven, pluktuinen, aanbieders, horeca en collectieven zijn uitgenodigd om mee te doen en er hebben zich al meer dan 50 deelnemers aangemeld en ook nog eens ca. 40 supermarkten. Dat belooft een mooie week te worden! Het hele programma is te vinden op de website van Eetbaar Fryslân

Eetbaar Fryslân is een initiatief van het Nordwin College, Landschapsbeheer Friesland, de Friese Milieufederatie, Netwerk Duurzame Dorpen en Doarpswurk.

Foto: Streekweek