Buurtmarkt Noorderhoeve

Graag delen we dit bericht van Buurtmarkt Noorderhoeve:

Buurtmarkt Noorderhoeve is een feit! Sinds ruim een maand bedient onze voedselcoöperatie  aan de duinrand van Schoorl zo’n twintig huishoudens met lokale lekkernijen van Zorgboerderij De Noorderhoeve en Zorgbakkerij Fermento. We beginnen klein -deze week waren er 12 bestellers- maar de ambities zijn groot! We willen langzaam groeien naar honderd huishoudens die alle weekboodschappen bij ons kunnen bestellen, waarvan het meerendeel uit de buurt of uit de regio komt. Binnenkort sluiten we ook de groothandel van Odin aan, waarmee we een volwaardig alternatief voor de supermarkt worden. 

  

Maar eigenlijk zijn we veel meer dan dat! We merken dat iedereen erg blij wordt van de lokale producten, maar mogelijk nog blijer van een groep enthousiaste mensen die samen in korte tijd een gezellige voedselgemeenschap zijn geworden die bruist van de ideeën: van broodbak en fermentatieworkshops tot het opzetten van een fermentatiekeuken. Wordt dus vervolgd….

Wil je ook een Buurtmarkt bij jou in de buurt? Doe dan dit najaar mee aan de Buurtmarkt Starterscursus.